Pain "low carb" avec sésame

Cette recette a été trouvé par une des mes clientes dans Diet Dr. J'ai fait certains modifications pour que personne rate cette délicieuse recette.

Cette recette donne 6 portions

Ingrédients:

- 150 g de farine d'amandes

- 40 g de psyllium en poudre

- 2 cuillères à thé de poudre à pâte

- 1 cuillère à thé de sel

- 1 cuillère de vinagre de cidre de pommes

- 225 ml d'eau bouillante

- 3 blancs d'oeufs

- 2 cuillères de grains de sésame

Préparation:

Préchauffer le four à 350 F

Dans un bol mélanger la farine d'amandes, le psyllium, le poudre à pâte, le sel et les grains de sésame.

Faire battre les blancs en neige, faire bouillir l'eau. Ajouter le vinaigre de cidre de pommes, l'eau chaude et les blancs d'oeuf en neige et mélanger avec une fourchette ou un mélangeur jusqu'à que le m.lange soit homogène.

Couvrir une plaque avec du papier d'aluminium et mettez un peu d'huile de noix de coco pour huiler la surface. Faites 6 boules avec vos mains huileuses!

Mettez au four pendant 45 min approximativement et bon appétit!!!!