grédients :
1 avocat
1/3 tasse de jus d'orange naturel
2 cuillerées de jus de citron
1/4 de tasse d'huile d'olive extra-vierge
1/4 de tasse d'eau filtrée
1 cuillerée de vinaigre de cidre de pommes
1/4 cuillère de thé de gingembre en poudre
1/4 cuillère de thé de sel marin
Préparation :
Combiner tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à que tous les ingrédients soient bien incorporés,
Si la vinaigrette est trop épaisse à votre gout, ajouter de l'eau par cuillerée jusqu'à la consistance désirée.
Peut rester 2 à 3 jours dans le réfrigérateur dans un contenant en vitre bien fermé.
Source : The autoimmune paleo cookbook -Mickey Trescott-
Comments